Робота в Польщі на фермах
- Деталі
«Всі роботи хороші, вибирай на смак!», — багато хто згадує ці рядки з дитячого вірша Михалкова при пошуку роботодавця в Польщі. Економічна ситуація в деяких країнах колишнього СРСР змушує вирушати за кордон з метою здобуття засобів для існування, і далеко не завжди вдається знайти роботу за своїм профілем, освітою, досвідом.
Зміст:
- Шукаєте вакансії від фермера і без посередників?
- Особливості працевлаштування в сфері фермерського господарства
- Сезонність на фермах
- Вимоги до працівників тваринницьких ферм
- Посади, які вимагають особливої спеціалізації
- Чи підходить робота на фермі для сімейної пари?
- Обов'язки іноземця на тваринницькій фермі
- Заробітна плата для білорусів та українців на фермі
- Робочий графік та проживання
- Як поїхати на ферму і залишитися в Польщі?
Шукаєте вакансії від фермера і без посередників?
Фермери, які шукають працівників, розміщують відповідні оголошення про вакансії. Серед інформації про зарплату, графік, обов'язки, досвід і т.д. обов'язково має бути зазначено, що запрошуються саме іноземці. Причому нерідко вказують конкретні країни.
Оголошення про вакансії розміщуються на спеціальних сайтах, у друкованих виданнях, але нерідко роботодавця знаходять і за рекомендацією від людей, які раніше працювали на нього і т.д. Повний перелік можливостей самостійного пошуку з покроковою інструкцією підбору вакансій можна подивитися в цій статті.
Особливості працевлаштування в сфері фермерського господарства
Специфіки у даної роботи багато. Про це відомо не тільки тим, хто має досвід сільськогосподарських робіт, але і людям, які хоч раз у житті наближалися до працюючої ферми. Основні труднощі можна сформулювати так:
- Ненормований робочий день. Залежно від посади, це може бути і доїння рано вранці, і нічні операції.
- Великі фізичні навантаження.
- Специфічні запахи.
- Характерна техніка безпеки, включаючи стандартний постулат: «обходь бика ззаду, а коня спереду».
- Певна етична підготовка – далеко не кожен розніжений міський житель здатний ощипати курку або забити свиню.
Обов'язково уточнюйте заздалегідь графік і оплату. Якщо вказані погодинні параметри, з'ясовуйте як саме враховується час. Зробити це точно в умовах ферми практично неможливо, тому потрібно спочатку мінімізувати можливість обману.
Також радимо прочитати:
Сезонність на фермах
Сезонний фактор у тваринництві менш яскраво виражений, ніж у рослинництві, але все ж має важливе значення. Якщо, наприклад, доїння присутнє на молочній фермі цілорічно (хоч і в різних обсягах), то догляд за такою коровою може сильно відрізнятися влітку, коли практикується вигін на пасовища, і взимку, коли тварина знаходиться в приміщенні, і має бути забезпечена особливими кормами.
Залежно від особливостей спеціалізації сезонність може впливати і на самі вакансії. Наприклад, забій качок на конкретній фермі може бути приурочений до одного часу року, а вирощування молодняка до іншого. Якщо робота багатопрофільна, тобто працівник бере участь в обох процесах, то великої проблеми немає. Але якщо мова йде про два різних напрямки посад, то робота може мати сезонний характер.
Вимоги до працівників тваринницьких ферм
Власне, вищезазначені особливості є одночасно і частиною вимог: треба бути готовим до фізичних навантажень, ненормованого робочого дня, запахів тощо. Однак фермери можуть висувати і ряд додаткових умов:
- Знання польської мови хоча б на мінімальному рівні. Вимога може бути відсутня за наявності у фермера двомовного керуючого.
- Деякі посади вимагають досвіду.
- Готовність виконувати суміжні обов'язки.
Трохи детальніше про завершальний пункт. Тваринництво, особливо фермерське, це сукупність складних, часом стихійних, процесів. Влаштовуючись на роботу, наприклад, очищати стійло, треба бути готовим і до того, що іноді доведеться ворушити сіно, приносити воду тощо. «Це не входить у мої обов'язки», — такі фрази фермери не приймають.
Посади, які вимагають особливої спеціалізації
Основними професіями, що відрізняються від інших у галузі сільського господарства, є механізатори та ветеринари. Ми спеціально не пишемо «трактористи», оскільки час від часу може знадобитися використовувати й іншу техніку (комбайни, молотарки тощо).
Особливості:
- Механізатори. Повинні мати не лише досвід роботи на необхідних видах техніки, а й мати відповідні водійські посвідчення. Документ повинен визнаватися Польщею.
- Ветеринари. Ця посада вимагає спеціальної освіти та допуску до роботи від державних органів. Іноземці, які здобули освіту за межами РП, повинні перед працевлаштуванням пройти такі етапи:
- Нострифікація диплома.
- Іспит з мови у ветеринарній палаті РП.
- Внесення до реєстру лікарів-ветеринарів.
Якщо проходити весь процес працевлаштування ветеринаром самостійно, може знадобитися до 2-х років часу та витрати в розмірі 7 – 8 тис. євро. Однак перед тим як кинутися у вир витрат часу та грошей, варто уважно вивчити специфічні програми як РП, так і ЄС. Нерідко для таких фахівців виділяються спеціальні квоти.
Чи підходить робота на фермі для сімейної пари?
Звичайно, багато залежить від спеціалізації та самої ферми, і працівника. Однак у більшості випадків сільськогосподарські фірми підходять для сімейної роботи. Чоловіки завжди можуть знайти вакансію, пов'язану з фізичною працею, їхні дружини у сфері обслуговування, помічниць по дому, доярок, догляд за молодняком тощо.
Якщо планується приїзд сім'єю, включаючи дітей, варто звернути заздалегідь увагу на такі питання:
- Можливість спільного проживання.
- Наявність поруч навчальних закладів для дітей.
- Обладнана інфраструктура для дитячого відпочинку.
Детальніше про роботу для сімейних пар можна дізнатися у цьому матеріалі.
Обов'язки іноземця на тваринницькій фермі
Загалом, при роботі з тваринами, обов'язки розподіляються за такими напрямками:
- Обслуговування. Годування, доїння.
- Догляд. Прибирання, миття, вивезення відходів.
- Забій.
- Обробка. Підготовка м'яса до продажу – ощипування, обвалка, пакування, переробка.
У великих агрохолдингах кожен із напрямків потребує своїх працівників. У невеликих та середніх фермерських господарствах, як правило, задіяні різноробочі, тобто особи, які виконують різні обов'язки, залежно від виниклої необхідності.
Різні напрями тваринництва можуть мати свою специфіку робіт. Основні з них:
| Птахівництво | Кури | Утримання курей відбувається за двома напрямками: на м'ясо, і тоді робота буде передбачати забій та обробку, і на яйце, і в цьому випадку обов'язки будуть передбачати збір та упаковку яєць. |
| Качки та гуси | Цю птицю тримають для м'яса. Однак через більші розміри більшим буде і кількість корму, і, відповідно, обсяг відходів. Яйця також збирають, але в більшості випадків для відтворення. Сезонний фактор виражений набагато сильніше. Забій та обробка, звичайно, також присутні. | |
| Велика рогата худоба | Молоко | Молочних корів (рідше кіз, овець) утримують у більшості випадків на окремих від м'ясної худоби фермах. Відмінності будуть у специфічному догляді, доїнні та подальшій обробці молока. |
| М'ясо | На м'ясо в основному вирощують бичків. Відповідно, особливості тут будуть полягати в догляді за новонародженими, забої, обвалці та подальшій обробці м'яса. | |
| Свиноферма | Загалом аналогічно м'ясній галузі у великої рогатої худоби, але має специфіку великих обсягів кормів та більш різкий навколишній запах. | |
| Кінна ферма | Якщо мова не йде про виробництво м'яса для екзотичної (для Польщі) кухні, то в основному коней у РП утримують для розважальних цілей. Неважливо, маються на увазі прогулянки околицями, скачки чи племінне господарство, догляд за конем специфічний. Крім очищення стійла, її необхідно вичистити саму, підкувати тощо. | |
| Хутрові тварини | Основне завдання цієї галузі – отримання хутра, рідше м'яса. Відповідно, до розмноження, догляду, забою тощо додасться обробка шкур. Ще одна особливість – утримання у клітках, що передбачає відповідний догляд. | |
Можуть бути й особливості, пов'язані з конкретним виробництвом або специфікою фермерського господарства.
Заробітна плата для білорусів та українців на фермі
Ймовірно, це питання хвилює в першу чергу. Що ж, сільське господарство в Польщі не найвисокооплачуваніша галузь. Однак у порівнянні з зарплатами в деяких країнах СНД вона може представляти зовсім немалий інтерес.
Звичайно, багато залежить від специфіки роботи та кількості робочого часу. Нерідко встановлюється погодинна оплата за мінімальною ставкою. Нагадаємо, що в 2019 році така ставка не може бути менше 14,70 злотих на годину.
Нескладно підрахувати, що за середній робочий місяць (20 днів по 8 годин) можна заробити 8 х 20 х 14,7 = 2 352 злотих.
Однак робочий день рідко буває нормованим, часто виникають понаднормові. В середньому, на момент публікації у тваринництві заробляли 2 800 – 3 500 злотих.
Робочий графік та проживання
Ще раз варто повернутися до можливих графіків роботи. Багато в чому від них залежить і спосіб проживання. Графіки можна умовно розділити на дві групи:
- Великі агрохолдинги.
- Невеликі фермерські господарства.
Чим більша фірма, тим стандартніший техпроцес. Чим більші обсяги виробництва, тим більше вузькоспеціалізованих посад.
Наприклад, великий бізнес з вирощування птиці. Щодня йде забій, кожну зміну потрібна обвалка, упаковка, переробка. Бригада обвальників завжди складає N осіб. Така бригада цілком може працювати за стандартним графіком і проживати за межами ферми. Працівників централізовано доставляють до робочого місця.
Зовсім інша ситуація на маленьких підприємствах. Там, як правило, потрібні різноробочі і сьогоднішні обов'язки можуть сильно відрізнятися від вчорашніх і завтрашніх, а графік змінний. Крім цього, нерідко виникають випадки екстреної необхідності, і працівник повинен, що називається, завжди бути під рукою. У таких випадках проживання практикують неподалік або в межах самої ферми.
Як поїхати на ферму і залишитися в Польщі?
Знайти роботу і легально працевлаштуватися – це лише частина шляху по подальшій легалізації. Звичайно, якщо в планах іноземця тимчасова робота, заробіток і повернення додому, то і цих заходів буде достатньо.
Однак якщо мова йде про подальшу легалізацію в Польщі або про роботу тривалий час, то тваринницька ферма може стати хорошим відправним кроком.
Наприклад, громадяни Росії та Білорусі можуть пройти наступний маршрут легалізації:
- Пошук роботи.
- Отримання дозволів (освядчення або рідше зезволення).
- Отримання робочої візи.
- В'їзд до Польщі і працевлаштування.
- Відпрацювання деякого часу.
- Домовленість з роботодавцем про продовження співпраці.
- Подача документів на карту побиту.
- Перебування і робота після закінчення візи на підставі штампа про очікування ВНЖ (єдиний дозвіл на перебування і роботу).
- Отримання карти побиту на термін від 3 місяців до 3 років.
Українці, які мають біометричні паспорти і вільні дні безвізового перебування, можуть ще більше полегшити ланцюг подій –скористатися безвізом.
Тобто з даного маршруту буде виключено етап отримання візи. Але дуже важливі два моменти:
- Часу на подачу на ВНЖ буде менше, оскільки віза може передбачати роботу протягом 180 і 270 днів, тоді як безвіз – це всього 90 діб.
- За законодавством РП підстави для подачі на карту побиту і підстави для в'їзду в країну повинні збігатися. Тобто не можна (більше не можна – ці норми введені в 2019 році) в'їхати туристом по безвізовому режиму, і податися на карту по роботі. В'їзд також повинен бути здійснений на підставі працевлаштування.
В іншому технологія легалізації схожа. Після закінчення карти побиту, але при збереженні колишнього робочого місця, ВНЖ можна продовжити. Також на будь-якому етапі цілком реально змінити плани і повернутися додому або змінити роботодавця.
Висновок
Всі роботи хороші – сперечатися нема чого. Однак всі роботи мають і свої труднощі, незручності і проблематику. Всередині однієї галузі специфіка може дуже сильно відрізнятися, і тваринництво тут не виняток. Доярка в білому стерильному халаті і її чоловік, відповідальний за вивезення гною, можуть працювати в одному приміщенні і з тими ж тваринами, але суть праці у них буде різною.
Чи потрібна вам така робота? Це читачу належить вирішити самому. Ми лише нагадаємо, що оплата за таку працю значно перевищує те, що можна заробити в багатьох країнах СНД, а особливої кваліфікації фермерські господарства від іноземця не вимагають.
Також радимо прочитати: